La mia passione per l’Irlanda e per le stout in generale è cosa nota. Con questa produzione concludo l’esplorazione degli stili scuri irlandesi, dopo aver consolidato, a valle di vari tentativi, una versione convincente della mia Irish Stout (la Roight!) e una interessante Extra Stout, prodotta invece una sola volta (Cuppocoffee). Vediamo come se l’è … Continue reading Resident Drunk / Foreign Export Stout