TUTTI I POST
A che punto sono con le mie Czech Pils (parte seconda)
Nel post di un paio di settimane fa (link) mi sono divertito a mettere in discussione le mie certezze, chiedendomi cosa caratterizzi davvero una...
Sei cose interessanti che ho fatto nel 2024
La fine dell'anno si avvicina. Iniziano le corse per i regali, i panettoni, cosa fai a Capodanno, ceniamo dai miei o dai tuoi, ho...
Weissbier – A journey with tasting notes
I have never been a fan of Weissbiers. The extremely low bitterness (I don't fancy very sweet, low ABV beers) and the banana esters...
A che punto sono con le mie Czech Pils (o Světlé Ležák)
Chi segue il blog (ma soprattutto la newsletter) avrà notato come, negli ultimi tempi, mi sia focalizzato (ma potremmo anche dire incaponito) nel brassare...
How to become a BJCP grader and why it will be good for you
I was ultimately given the title of National by the BJCP at the end of 2023. Because I was so annoyed by the unusually...
